奥运观赛，喝(hē)水是个问题。比赛场馆不能(néng)带水进入，而要在开赛前排着長(cháng)龙去买水，既耽误时间，又(yòu)影响秩序。北京奥运会期间，去國(guó)家體(tǐ)育场“鸟巢”观看比赛的观众不用(yòng)再考虑这个问题。正在建设中的國(guó)家體(tǐ)育场直饮水工程竣工之后，每小(xiǎo)时可(kě)以提供16吨清洁优质的饮用(yòng)水，相当于 5万瓶瓶装水，可(kě)以满足比赛期间数万名观众的饮水需要。

　 “直饮水是优质直接饮用(yòng)水的简称。”承接这一工程的清华同方水務(wù)工程公司廖常盛经理(lǐ)告诉我们，运用(yòng)现代高科(kē)技生化与物(wù)化技术，对自来水进行深度净化处理(lǐ)，去除水中有(yǒu)机物(wù)、细菌、病毒及过量金属离子等有(yǒu)害物(wù)质，保留对人體(tǐ)有(yǒu)益的微量元素和矿物(wù)质，“鸟巢”的直饮水绝对卫生，口感也特别好。

　　走进“鸟巢”，每一层看台外围的休息回廊上，都设有(yǒu)一排排感应式饮水终端，凑过脸去，甘甜的饮用(yòng)水便直接从水管中缓缓喷出，供观众尽情饮用(yòng)……“来自世界各國(guó)的朋友都喝(hē)上了‘中國(guó)制造’的‘直饮水’。”廖常盛如此描述将来情景。

　　“鸟巢”底层的8个直饮水机房里，施工正在紧张进行。因為(wèi)暂时还未通電(diàn)，机房中光線(xiàn)很(hěn)暗，只能(néng)依稀看见一台台正在安装的制水设备。

　　“直饮水制作的流程大致是这样的：先将市政自来水引入容积箱，经过预处理(lǐ)之后，还要经过四层过滤系统，分(fēn)别是石英砂层、活性炭层、水质软化层和5微米过滤器。经过过滤层的沉淀、吸附、软化、初滤，再进入纳米过滤机。”廖常盛说，纳米过滤机中的纳米过滤膜是直饮水制取的核心设备，它会将分(fēn)子量200以上的杂质全部去除，却保留了微量元素和矿物(wù)质等小(xiǎo)分(fēn)子，在保证洁净度的同时最大限度地保持了饮用(yòng)水的品质和口感。

　　从纳米过滤机出来的水经过紫外消毒杀菌器和臭氧消毒，再用(yòng)变频水泵输送到各个饮水点。廖常盛特别强调，输水管線(xiàn)是食品级的抛光不锈钢管，直饮水在其中每6小(xiǎo)时左右密闭循环一次，“这样可(kě)以确保您随时喝(hē)到的都是新(xīn)鲜水。”

　　承接过不少直饮水工程的廖常盛说起这次在“鸟巢”的任務(wù)，显得既自豪又(yòu)审慎，“每小(xiǎo)时制水16吨，工程量并不算大，但要求非常严格，每一个环节都要经过特别仔细的设计和检验。魔鬼在细节之中，我们必须确保任何环节都不出现疏漏，让来自世界各地的观众在这里观看到最高水平的比赛，也喝(hē)上最高水平的直饮水。”